Wildpflanzen*Genuss*Termine 2020

von wildkraeuterkoechin

Wildpflanzen*Genuss*Werkstatt in der Alm-Kräuterei

Wie schmeckt Spinat vom Guten Heinrich? Wie Vogelbeersirup oder Blütensalat? Die Wildpflanzen*Genuss*Werkstatt beginnt mit einem Kräuterspaziergang am Samerberg auf der Suche nach wildwachsenden Genüssen. Anschließend besprechen wir das Sammelgut, bereiten ein Menü zu und genießen es in entspannter Runde mit weitem Blick über das Hochtal des Samerberg. Von der Löwenzahnblüte bis zur Hagebuttenernte: Themen und Gerichte variieren je nach Jahreszeit und Pflanzenwachstum.

NEUE TERMINE 2020

Samstag, 18. April 2020, 10-15 Uhr: „Essen von Bäumen“ Zarter Genuss für die Frühjahrsküche

Samstag, 9. Mai 2020, 10 – 15 Uhr: „Kräuter und Blüten“ Wilde Vielfalt in der Pflanzenküche (ausgebucht; bitte Warteliste anfragen)

Samstag, 20. Juni 2020, 9 – 14 Uhr: „Grüner geht’s nicht“ Wildkräuterküche zur Sonnenwende

Weitere Termine sind in Vorbereitung.

Preis: 78,- Euro inkl. Essen und Getränken wie Wasser, Saft, Tee u.ä..
Treffpunkt: Heuberg-Parkplatz, Schweiber, 83122 Samerberg.
Teilnahme nur nach Voranmeldung* über das Anmeldeformular oder per Mail.
Weitere Termine, gerne auch für Gruppen, auf Anfrage.

Inhalt und Ablauf der Kurse variieren je nach Jahreszeit, Pflanzensaison und Wetter.*
Nach dem Eingang der Anmeldung erhalten Sie per Mail detaillierte Informationen zu Kursablauf, Treffpunkt und Zahlungsmodalitäten.

Wildpflanzen*Genuss*Tour im Perlacher Forst

Ab April 2020 biete ich wieder „After-Work“ Wildpflanzen*Genuss*Touren im Perlacher Forst, München, an. Ganz stadtnah wachsen hier viele essbare Wildpflanzen, die es zu entdecken und natürlich zu probieren gilt. Dazu gibt es kleine Wildpflanzen-Snacks – als Verkostung und zum Selbermachen.*

Termine: 21. April 2020 / 29. Mai 2020 (weitere Termine in Vorbereitung)
Beginn: 17.00 Uhr, Dauer ca. 2,5 Std.
Preis: 39,- Euro inkl. Kostproben
Treffpunkt: Nordeingang Perlacher Forst, 81545 München.
Teilnahme nur nach Voranmeldung* über das Anmeldeformular oder per Mail. Weitere Termine, gerne auch für Gruppen, auf Anfrage.

Ihr seid eine Gruppe von sechs bis zwölf Personen, die gemeinsam den Wildpflanzen*Genuss testen wollen? Ihr sucht ein Teamevent – und ein Wildkräuter-Workshop wäre die passende Idee? Oder aber es kommt von den oben genannten Terminen einfach keiner in Frage? Dann schickt mir eine Mail – gemeinsam finden den optimalen Termin und die geeignete Lösung.

* Bei Unwetter oder zu geringer Teilnehmerzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung zu verschieben oder kurzfristig abzusagen. Die Themen variiere ich ggf. nach Wachstumsperiode.

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