Mit den Früchten der Eberesche haben Spätsommer und Herbst eine oft verkannte Delikatesse zu bieten. Wer Bitterstoffe nicht scheut, kann mit Vogelbeeren interessante Genüsse und eine Extraportion Vitamin C auf den Tisch bringen.
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Eine kleine Liebeserklärung an ein unkompliziertes Wildkraut, das ein wahres Superfood ist: Origanum vulgare. Besser bekannt als ‚Oregano‘.