Salat

Eine kleine Liebeserklärung an ein unkompliziertes Wildkraut, das ein wahres Superfood ist: Origanum vulgare. Besser bekannt als ‚Oregano‘.

… ist es aber nicht. Kulinarisches und Rezepte zum Spitzwegerich….

Ideen zum Genießen: Ahorn, Buche, Linde, Weißdorn.

Über einen Genuss, der nur eine sehr kurze Zeit im Jahr möglich ist.