Eine kleine Liebeserklärung an ein unkompliziertes Wildkraut, das ein wahres Superfood ist: Origanum vulgare. Besser bekannt als ‚Oregano‘.
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Salat
… ist es aber nicht. Kulinarisches und Rezepte zum Spitzwegerich….
Ideen zum Genießen: Ahorn, Buche, Linde, Weißdorn.
Über einen Genuss, der nur eine sehr kurze Zeit im Jahr möglich ist.